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Bacardi 70 cl
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Glaçons offerts sur demande.
Ingrédients
6 cl de Rhum blanc cubain
8 feuille(s) de Menthe fraîche
2 c. à café de Sucre en poudre
0.5 Citron vert (fruit)
Eau gazeuse
Découper le demi-citron vert en 6 quartiers. Dans un verre haut, écraser les quartiers de citron vert et le sucre en poudre avec un pilon. Ajouter 8 feuilles de menthe fraîche. Les écraser délicatement avec le pilon sans les broyer pour qu'elles n'obstruent pas la paille au moment de déguster. Mélanger à la cuillère pour que le sucre ne reste pas au fond du verre. Ajouter 6 cl de rhum de Cuba (Bacardi) et remplir au rebord le verre de glace concassée. Mélanger délicatement et compléter avec de l'eau gazeuse. Décorer d'une branche de menthe et servir avec une paille. Remplacer l'eau gazeuse par du champagne pour obtenir un Mojito Royal ou laissez vous tenter par un Mojito Fraise, Framboise ou Mangue, en ajoutant de la purée de fruits frais à la recette originale. Vous pouvez aussi préparer un Mojito sans alcool.
Pour préparer un(e) Mojito pour 10, 20, 30 ou 40 personnes, multipliez simplement les quantités indiquées dans la recette originale par le nombre de verres souhaités.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé - Sachez consommer avec modération - Vente interdite aux de moins de 18 ans
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